Après avoir étudié l'architecture à l'École d'architecture de l'Académie royale des beaux-arts du Danemark, Jørgensen a travaillé pour diverses entreprises de design et de fabrication de meubles avant de fonder sa propre entreprise, Erik Jørgensen Design, en 1984.
Depuis lors, la marque Erik Jørgensen est devenue une référence en matière de mobilier de qualité, avec des designs modernes et élégants qui s'intègrent parfaitement dans les intérieurs contemporains. Les créations d'Erik Jørgensen se caractérisent par des lignes simples et épurées, ainsi que par l'utilisation de matériaux de haute qualité.
Parmi les créations les plus célèbres d'Erik Jørgensen, on peut citer le canapé Delphi, le fauteuil EJ 220 et le fauteuil Cocoon. Ces designs ont été récompensés par de nombreux prix internationaux, notamment le prestigieux Red Dot Design Award.
Aujourd'hui, Erik Jørgensen Design est dirigé par la deuxième génération de la famille Jørgensen, qui poursuit la tradition d'excellence en matière de design et de qualité de fabrication.
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